公司始建于一九七六年，占地面积30000余平米，建筑面积16000余平米。年生产能力10000余吨，现有员工398人，其中工程技术人员69人。为酿酒工业协会会员单位，首批荣获国家白酒生产许可证。
我公司为确保产品质量稳定，近年来投入大量资金，对厂容厂貌，生产、储存设备，检验检测仪器进行了合理的更新与改造，并将原单粮酿造工艺调整转换为多粮酿造工艺。酒厂以优质高粱为主要原料，采用五粮工艺，经过长期发酵、储存、精心勾兑生产出的“義”字牌、“水泊”牌、“梁山好汉”牌三大系列，近百个品种。产品具有酒体丰满、芳香浓郁、喝后不上头、口不干等特点，并以上乘的质量，精美的包装，适宜的价格，周到的服务赢得了有关领导、专家、名人及广大消费者赞誉。产品销往江苏、河北、北京、上海、河南等地，并且酒厂连年被评为梁山县经济支柱企业、明星企业；济宁市重合同守信用企业，市级消费者满意单位等多项荣誉。多个品种连年被“山东省轻工总会”评定为“优级产品、山东轻工”；“义”字牌商标被省工商局认定为“山东省商标”；被文化部酒文化协会评为 “中华地方文化名酒、中华文化名酒、酒业文化百强企业”等称号，并通过ISO9001和ISO14001质量与环境管理体系认证。08年又被评为“山东省消费者满意单位”。
我们义酒人讲义气、重情意，忠肝义胆，勤勤恳恳，时刻铭记大家的深情厚意，决不辜负大家的殷切期望。我们的心扉是敞开的、诚恳的，随时欢迎业内外领导、专家、宾朋莅临指导，做客品酒.
梁山义酒，义在真诚；水泊特曲，特在亲情.